Diseño del huerto

¿De qué se trata?

El diseño del huerto es un requisito esencial para plantar un huerto de Cripps Pink cov y sus derivados. La sostenibilidad y rentabilidad de una parcela dependen de las decisiones iniciales que se tomen. No existe un enfoque único, ya que la filosofía del huerto debe tener en cuenta muchos factores, entre ellos el suelo, el clima, así como la disponibilidad de mano de obra y el equipamiento disponible o que se debe adquirir. También es necesario tener en cuenta la presencia de residentes locales o zonas sensibles (escuelas, parques, campos deportivos, etc.). No hay ningún factor prioritario, pero una vez hecha la elección estratégica inicial, las siguientes deben ser coherentes y participar armónicamente en la construcción del proyecto.

Huertos de alta densidad

¿De qué se trata?

Los retos a los que se enfrentan los arboricultores son muchos: reducir los costes de producción, aumentar el rendimiento comercial, mantener la calidad de la fruta y contratar una mano de obra suficiente y cualificada. Por lo tanto, los nuevos huertos deben aprovechar al máximo el potencial de las parcelas y asegurar la cosecha contra los riesgos climáticos o las plagas. También deben facilitar la mecanización de las operaciones de cultivo.

Preparación del suelo antes de la plantación

¿De qué se trata?

La preparación del suelo antes de la plantación y su gestión durante la vida del huerto es un elemento clave del éxito. El suelo es un lugar de intercambio de materia y energía. Participa en los ciclos del agua, el carbono, el fósforo y el nitrógeno y proporciona hábitats a los organismos vivos. El suelo desempeña un papel importante en la producción de biomasa al proporcionar al sistema aéreo todos los componentes necesarios para formar el fruto. La preparación del suelo debe permitir partir de un estado inicial favorable para la aireación, la estructura y el contenido de materia orgánica. La preparación del suelo condiciona el desarrollo del sistema radicular e, indirectamente, el crecimiento del árbol joven.

Plantación

¿De qué se trata?

La plantación en sí es el punto de partida del huerto y es el primero de muchos pasos cruciales. El trabajo irá mejor porque el diseño del huerto habrá sido objeto de una profunda reflexión y se habrá preparado todo el itinerario técnico. La improvisación suele conducir al fracaso y es importante aplicar buenas prácticas para alcanzar rápidamente los objetivos de producción.

Gestión de los huertos jóvenes

¿De qué se trata?

Los tres primeros años del huerto son decisivos y repercutirán en su durabilidad, productividad y rentabilidad durante toda su vida. El objetivo es hacer todo lo posible para instalar rápidamente el volumen de árboles en el espacio asignado, aplicar técnicas que favorezcan la fructificación y limitar los que sean demasiado vigorosos. Son muchos los factores que influyen en la complejidad de esta fase en la que hay que adaptar los conocimientos técnicos al tipo de material vegetal, al suelo y al clima.